Hochwertiges Nisin, natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel, Nisin in Lebensmittelqualität, CAS 1414-45-5

Basisinformation

Produktbeschreibung

Hochwertiges Nisin, natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel, Nisin in Lebensmittelqualität, CAS 1414-45-5

Kurzes Detail:

Nisin
CAS-Nr.:1414-45-5
MF:C143H228O37N42S7
EINECS-Nr.:1414-45-5
Herkunftsort: China (Festland)
Typ: Antioxidantien, Konservierungsmittel
Aussehen von Nisin: weißes Pulver
Nisin-Qualität: Lebensmittelkonservierungsmittel
Natriumchlorid von Nisin: 50 %
Wasser von Nisin: 3 % max
pH-Wert einer 10 %igen wässrigen Lösung: 3,10–3,60

Beschreibungen

Nisin (CAS 1414-45-5) ist ein hellbraunes Pulver, ein polyzyklisches antibakterielles Peptid, das vom Bakterium Lactococcus lactis produziert wird und als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet wird. Streptokokken, die Sicherheit ist sehr hoch. Milchsäurestreptokokken, aber auch andere Konservierungsmittel des Korrosionsschutzsystems, können Lebensmittel wirksam vor mikrobieller Zerstörung schützen und werden heute häufig in Fleischprodukten, Milchprodukten usw. verwendet.

Anwendung

1. Nisin ist eine Art antimikrobielles Mittel mit schmalem Spektrum, das grampositive Bakterien und Hefen abtöten und hemmen kann, gramnegative Bakterien und Schimmelpilze sind ungültig. Bei Fleisch und Milchprodukten darf in China die Höchstmenge von 0,5 g/kg gelten; Im pflanzlichen Proteingetränk und in der Dose darf maximal 0,2 g/kg verwendet werden.
2. Aufgrund seines natürlich selektiven Wirkungsspektrums wird es auch als selektives Mittel in mikrobiologischen Medien zur Isolierung gramnegativer Bakterien, Hefen und Schimmelpilze eingesetzt.
3. In Kombination wurde es als mögliche Behandlung für Infektionen mit Clostridium difficile untersucht.
4. Laufende Forschungen scheinen darauf hinzudeuten, dass Nisin möglicherweise auch das Potenzial hat, das Wachstum bestimmter Tumoren zu verlangsamen.

Spezifikation:

Verpackung und Versand

Unternehmensvorstellung

Wuhan HaileruiTechnologie ist ein renommierter Pharmahersteller. Wir können qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen mit schneller Lieferung und 100 % garantierter Passgenauigkeit anbieten. Unsere Philosophie besteht darin, stets danach zu streben, unseren besten Service zu bieten. Wir haben flexible und nicht nachvollziehbare Zahlungsbedingungen. Als führender Hersteller wurden unsere Produkte nach Deutschland, Norwegen, Polen, Finnland, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Russland, USA, Brasilien, Mexiko, Australien, Japan, Korea, Thailand, Indonesien, Uruguay und vielen anderen Ländern exportiert.

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Hochwertiges Nisin, natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel, Nisin in Lebensmittelqualität, CAS 1414-45-5