Kraftvoller Aufschwung steht bevor: Superfood-Markt wird bis 2032 schätzungsweise 299 Milliarden US-Dollar erreichen, was ein enormes Wachstumspotenzial offenbart

Sep 17, 2023

Der Superfood-Markt dürfte mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6 % wachsen und bis 2032 einen Wert von 299 Milliarden US-Dollar erreichen, während er im Jahr 2022 einen Umsatz von 166 Milliarden US-Dollar erzielen wird.

Der höhere Konsum anorganischer und verarbeiteter Lebensmittel sowie Gesundheitstrends in den sozialen Medien und die neuesten Superfood-Entwicklungen treiben den Superfood-Umsatz auf dem Weltmarkt voran. Das wachsende Verständnis der Vorteile von Superfoods in Verbindung mit der zunehmenden Verbreitung moderner Gesundheitsprobleme wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Osteoporose, Fettleibigkeit und Krebs ermutigt Menschen, nahrhafte Lebensmittel wie Superfoods zu sich zu nehmen.

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Der Superfood-Markt ist ein neuer Markt und eine neue Branche, die weitgehend auf Gesundheitstrends und -wahrnehmungen basiert. Chia-Samen, Avocado, Moringa und andere Superfoods auf Frucht- und Pflanzenbasis werden von Endverbrauchern übernommen, da sie nicht in der Lage sind, genügend Nährstoffe aus ihrer Nahrungsaufnahme aufzunehmen.

Obst bleibt in diesem Segment das Superfood Nummer eins. Da die Endverbraucher sich bewusster werden, was sie essen, steigt der Verkauf von Früchten mit hohem Ballaststoff-, Vitamin- und Proteingehalt.

Facebook, Instagram und andere Social-Media-Plattformen beeinflussen die Endnutzer hinsichtlich ihrer Essgewohnheiten. Die Umstellung auf eine bestimmte Diät und die Präsentation ihrer Ergebnisse zusammen mit gesundheitsbezogenen Influencern, die Superfoods erkunden und ihre Bewertung abgeben, hilft und beeinflusst Menschen, Superfoods einzuführen.

Wichtige Erkenntnisse aus der Marktstudie

Wettbewerbslandschaft

Der Superfood-Markt ist voll von neuen und alten Akteuren, da mehrere wichtige Anbieter auf dem Markt präsent sind, um den Marktanteil von Superfoods zu steigern. Diese Akteure haben in den letzten Jahren unterschiedliche Wege genutzt, um sich einen größeren Marktanteil zu sichern.

Die Marktteilnehmer arbeiten am Bio-Wert ihres Produkts und experimentieren gleichzeitig damit, weitere gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Aktuelle Marktentwicklung

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